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Come Arrivare / How to Reach




Nato nel 1950, l'Oleificio Olio Viola ha creato un legame indissolubile tra il territorio e le sue materie prime, fornendo prodotti di qualità che contribuiscano a rendere speciale ogni piatto. Grazie al particolare microclima del Lago di Garda e all'utilizzo delle più moderne tecniche di raccolta e molitura, l'Oleificio è un must per chi vuole assaporare l'autentico Olio Extravergine di Oliva Garda D.O.P.

Born in 1950, the Oleificio Olio Viola has created an indissoluble bond between the territory and its raw materials, providing quality products that help make each dish special. Thanks to the particular microclimate of Lake Garda and the use of the most modern harvesting and milling techniques, the Oleificio is a must for those who want to enjoy the authentic Garda D.O.P. Extra Virgin Olive Oil.

La loro filosofia? “Tutto è più buono quando l’olio è buono!”

Their philosophy? "Everything is better when the oil is good!"

PRODOTTI / PRODUCTS :

All'interno del punto vendita di Bardolino potrete trovare davvero un sacco di prodotti: tipologie classiche e particolari dell'Olio del Garda, manufatti in legno d'olivo, prodotti di imprenditori locali che contribuiscono allo sviluppo dell'economia locale e altri articoli molto ricercati del territorio italiano.

Inside the Store in Bardolino you can find a lot of products: classic and special types of Garda oil, olive wood products, products of local producers who contribute to the development of the local economy and other highly refined items of the Italian territory.

DEGUSTAZIONI / TASTINGS :

Presso l'Oleificio Olio Viola è possibile degustare il loro straordinario olio locale, così da poter capire a fondo le sfumature di sapori che contraddistinguono le varie tipologie. Noi abbiamo assaggiato tre tipologie di olio, tutte molto diverse tra loro e davvero buonissime. Ci siamo innamorati follemente dell'Olio aromatizzato al Limone, ideale per le nostre insalatone estive. Un'esperienza sensoriale altamente consigliata!

At the Oleificio Olio Viola it's possible to taste their extraordinary local oil, in order to fully understand the nuances of flavors that distinguish the various types. We have tasted three types of oil, all very different from each other and very good. We fell totally in love with lemon flavored oil, ideal for our big summer salads. A highly recommended sensory experience!

OLEIFICIO OLIO VIOLA - PERCHE' SCEGLIERLO ?

/ OLEIFICIO OLIO VIOLA - WHY CHOOSING IT ?

Qualità e Italianità, ecco le caratteristiche di quest'Olio dal gusto delicato. La dimensione familiare dell'Oleificio conferisce al prodotto una marcia in più. Come dice la famiglia Viola, infatti, "essere piccoli è il nuovo modo di essere grandi", una passione, la loro, che si trasmette di generazione in generazione. L'Olio Viola è davvero ideale per coloro che vogliono portarsi a casa i sapori del Lago di Garda, in formato bottiglia!

Quality and Italianness, these are the characteristics of this oil with a delicate taste. The familiar dimension of the oil mill gives the product something more. As the Viola family says, in fact, "being small is the new way of being big", a passion which is passed on from generation to generation. Viola Oil is really ideal for those who want to take home the flavors of Lake Garda, in bottle format!

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